雅安悅花集酒店管理有限公司

雅安悅花集酒店管理有限公司酒店餐飲綜合服務商采購項目（項目名稱）

詢比采購公告

1.采購條件和方式  

1.1 采購條件

雅安悅花集酒店管理有限公司酒店餐飲綜合服務商采購項目（項目名稱）（采購編號：YAWHLY-QT-202603-0001）采購已具備采購條件，經(jīng) 雅安文化旅游集團有限責任公司 批準，公開邀請供應商參加本項目采購競爭。

本次采購項目采購人為 雅安悅花集酒店管理有限公司 ，采購需求單位為 雅安悅花集酒店管理有限公司 ，采購代理機構(gòu)為 雅安文旅會展有限公司 。

1.2采購方式

詢比采購（?綜合評比法□低價評比法）

采購內(nèi)容和范圍

2.1本項目采購內(nèi)容和范圍包括：雅安悅花集酒店管理有限公司采購酒店餐飲綜合服務商，項目內(nèi)容包括：食材供應、食材采購管理、食材儲存管理及菜品制作與出品、安全與合規(guī)、后廚管理、員工餐保障等，確保滿足采購人餐飲運營需求。（具體見采購文件第二章）

項目建設內(nèi)容及規(guī)模：蒙頂山花間堂·茶馬司（一期）占地96畝，總建筑面積15486平方米。自2019年2月19日開始試運營至今，設置客房89間，床位124張，蒙頂山花間驛·梅源里（二期）自2023年6月開始投運至今，設置客房29間，床位41張。餐廳設全日制餐廳合計約4382㎡（含9個包間、6個棋牌包間、會議室2個）可同時容納300余人同時用餐；無柱式宴會廳2個合計約1965㎡（一層潯梅廳、二層踏梅廳），宴會廳可容納600余人同時就餐和會議接待。

2.2□計劃工期□交貨期?服務期： 2年（合同一年一簽）；

2.3□建設地點□交貨地點?服務地點位于： 雅安市名山區(qū)西蒙路 ；

2.4質(zhì)量要求如下： 符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》及國家食品安全標準并同時滿足采購人餐飲品質(zhì)要求（如食材等級、產(chǎn)地、新鮮度等）；

2.5采購限價為：最高限價為 1310萬 元（□不含稅?含稅）（大寫：人民幣 壹仟叁佰壹拾萬元整 ），稅率為 / %。（655萬元/年，共2年）

3.1參與本項目采購活動的供應商應當具備如下條件：

（1）供應商應當具備獨立承擔民事責任的能力；（中華人民共和國境內(nèi)的?法人、□非法人組織、□個體工商戶）

（2）供應商資質(zhì)要求： / ；  

（3）財務要求：供應商應具有健全的財務會計制度；供應商可提供具有健全的財務會計制度的承諾函，或提供2023年-2025年（任意一年）來經(jīng)審計的財務報告或供應商內(nèi)部出具的財務報表（掃描件）。財務狀況報告應當完整，不得只提供部分或者封面、封底；供應商內(nèi)部出具的財務報表需至少包含現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表及利潤表。【提供承諾函的格式自擬】；

（4）供應商業(yè)績要求： 至少具有1個從2023年1月1日起至響應文件遞交截止時間已完成的或正在實施的類似項目業(yè)績（類似項目業(yè)績?yōu)椋?20萬元/年以上的酒店后廚服務或餐飲管理服務類的項目業(yè)績） ；

（5）信譽要求： 提供近1-2年度，沒有違反法律法規(guī)、職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)準則的行為，且無其他不良從業(yè)記錄、未受到監(jiān)管機構(gòu)及行業(yè)主管部門的任何處罰或公開譴責。一旦被采購人發(fā)現(xiàn)有上述情況，立即終止合作，并追究供應商違約責任?！咎峁┏兄Z函，格式自擬】 ；

（6）項目負責人要求： / ；

（7）項目管理班子要求： 后廚人員配置不低于20人，至少配備行政總廚 1人、爐灶組：頭爐1人、二爐1人、三爐1人、蒸灶2人、荷臺3人、涼菜2人、墩子3人、小吃2人、洗碗工2人、雜工2人（后廚團隊關鍵崗位人員持有對應專業(yè)資質(zhì)證書：行政總廚需持有中式烹調(diào)師高級(國家職業(yè)資格三級)及以上證書，爐灶、涼菜、小吃需持有中式烹調(diào)師中級(國家職業(yè)資格四級)及以上證書）；

（8）其它要求：

①參加采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

②在人員、專業(yè)技術(shù)、設備、資金等方面具有相應的能力；

3.2 供應商不得存在下列情形之一：

（1）與本項目其他供應商的單位負責人為同一人的；

（2）與本項目其他供應商存在直接控股關系；

（3）與本項目其他供應商存在管理關系；

（4）近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中存在嚴重不良情形。包括：

①被本項目所在地省級以上行業(yè)主管部門依法暫停、取消投標或禁止參加政府采購活動的；

②處于被責令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷執(zhí)照、暫扣或者吊銷許可證、吊銷資質(zhì)證書狀態(tài)；

③進入清算程序，或被宣告破產(chǎn)，或其他喪失履約能力情形的；

④根據(jù)平臺供應商管理辦法要求，被禁止參與采購活動且處于有效期內(nèi)的；

（5）其他禁止情形： 法律法規(guī)規(guī)定不予參加的其他情形 。

3.3 本次項目(□接受、?不接受)聯(lián)合體參加采購活動

3.3.1聯(lián)合體成員要求：   /  。

電子化采購相關事項

4.1本項目實行電子化采購，使用的平臺系統(tǒng)為：雅安陽光采購服務平臺。

4.2登錄地址：雅安陽光采購服務平臺（https://yaan.tfygcgfw.com/）首頁供應商登錄入口。供應商應當在服務平臺上按照操作規(guī)范要求進行系統(tǒng)操作。

4.3供應商應當自行準備電子化采購所需的計算機終端、網(wǎng)絡環(huán)境，承擔因準備不足產(chǎn)生的不利后果。

4.4采購平臺技術(shù)支持客服電話：4000002772。

5.

5.1獲取時間：從 2026年3月4日9：00時起至 2026年3月6日17：00時止（北京時間）。

5.2獲取方式：在雅安陽光采購服務平臺（https://yaan.tfygcgfw.com/）下載采購文件（采購人不提供采購文件獲取的其他方式）。

5.3咨詢電話：供應商下載采購文件失敗或遇到其他問題，請撥打技術(shù)服務熱線：4000002772聯(lián)系咨詢。

注：已有天府陽光采購服務平臺分供商賬號的均可獲得采購文件參與采購。

.響應文件的遞交

6.1遞交響應文件截止及開標時間：

6.1.2開標時間：2026年3月9日10時00分（北京時間）。

6.2遞交地址：供應商應在遞交響應文件截止時間前在雅安陽光采購服務平臺（https://yaan.tfygcgfw.com/）在線上傳數(shù)據(jù)電文形式響應文件。

7.其他

7.1發(fā)布公告

本項目采購公告在雅安陽光采購服務平臺（https://yaan.tfygcgfw.com/）和雅安文化旅游集團有限責任公司（http：//www.boatersmail.com/）上發(fā)布。

7.2注冊、登錄

7.2.1本項目通過雅安陽光采購服務平臺（https://yaan.tfygcgfw.com/）進行供應商注冊、繳費平臺技術(shù)服務費、下載采購文件、遞交響應文件、答疑等。供應商無賬號的，須在天府陽光采購服務平臺完成注冊（選擇任意合作意向方完成注冊即可）。

7.3響應文件遞交注意事項：

7.3.1逾期遞交的響應文件，采購人將予以拒收。

7.3.2供應商請于遞交響應文件截止時間前登錄雅安陽光采購服務平臺（https://yaan.tfygcgfw.com/）進入操作管理界面遞交響應文件。采購人僅接受供應商通過雅安陽光采購服務平臺提交的響應文件，不接受通過其他方式提交的書面響應文件。線上響應內(nèi)容具有法律效力且具有唯一性，請供應商慎重對待。線上響應文件要求上傳簽字并加蓋公章的文件掃描件，供應商應保證上傳響應文件的唯一性，若有任何選擇和保留將做廢標處理。電子響應文件逾期上傳或上傳未成功，采購人拒收響應文件（平臺自動關閉上傳端口）。采購人溫馨提醒，為避免在響應截止時間網(wǎng)絡擁堵，建議供應商適當提前上傳時間。

7.4特別說明：供應商報價均以響應文件中報價清單匯總金額的報價為準，供應商應對響應文件的報價信息準確性全權(quán)負責。

8.聯(lián)系方式

采 購 人：雅安悅花集酒店管理有限公司；

地    址：雅安市名山區(qū)蒙陽鎮(zhèn)西蒙路6號；

聯(lián) 系 人：姚先生；

電    話：0835-2338888； 

代理機構(gòu)：雅安文旅會展有限公司；

地    址：四川省雅安市雨城區(qū)南環(huán)中路28號（雅安皇冠假日酒店4樓）；

聯(lián) 系 人：鄧老師；

電    話：0835-2882700；

郵    箱：wlhz003@yaanwljt.com；            

         雅安悅花集酒店管理有限公司（采購人）

雅安文旅會展有限公司（集采機構(gòu)）

                                                            2026年3月3日